Шепс Роман Александрович
Доцент
Нормативно-правовые аспекты организации школьного и дошкольного питания
Форма обучения: Заочная с применением дистанционных технологий
Продолжительность: 72 часа
Стоимость: 5000 руб.
Выдаваемый документ: Удостоверение о повышении квалификации
Продолжительность: 72 часа
Стоимость: 5000 руб.
Выдаваемый документ: Удостоверение о повышении квалификации
Описание:
Программа направлена на обучение специалистов организации питания в образовательных учреждениях. Слушатели изучат нормативно-правовую базу, требования к качеству и безопасности питания, методы контроля и ведения документации. Особое внимание уделяется планированию рациона, соблюдению санитарных норм и организации работы персонала. Освоение программы позволяет ответственным за питание обеспечивать здоровое и безопасное питание детей, оптимизировать процесс организации и повышать качество образовательного обслуживания.
Программа направлена на обучение специалистов организации питания в образовательных учреждениях. Слушатели изучат нормативно-правовую базу, требования к качеству и безопасности питания, методы контроля и ведения документации. Особое внимание уделяется планированию рациона, соблюдению санитарных норм и организации работы персонала. Освоение программы позволяет ответственным за питание обеспечивать здоровое и безопасное питание детей, оптимизировать процесс организации и повышать качество образовательного обслуживания.